🍷お酒と薬膳理論の入門講座、飲酒研修のご案内🍷

~知ればもっと楽しめる!お酒のカルチャースクール~

【講師紹介】Nomura Seiji

1971年生まれ。証券会社に15年勤務し、主に外国債券の商品開発を担当。白内障罹患をきっかけに40歳で退職し、北京中医薬大学日本校で薬膳理論を中心に中国伝統医学を履修。一方で日本ソムリエ協会(J.S.A.)のワインエキスパートを取得し、J.S.A.ワイン検定の講師を2017年6月までに6回担当(担当受検生の合格率は100%)。2015年以降は全国の酒造場やしょうゆ工場などを巡りつつ、「知ればもっと楽しめる」をテーマに、お酒や発酵食品、薬膳理論の入門講座を開いています。

【ブログ】nomuras.blog.fc2.com

【SNS】Facebook

【ワイン検定】概要 講師プロフィール

【ご連絡】お申込み・お問い合わせ

 

 

【講座&イベント一覧】

・詳細は下記の概要、チラシ等をご確認ください。

 

 

 

[1]単発講座

 【募集中の講座】

 当面お休みさせて頂きます(2018年1月)。


[2]J.S.A.ワイン検定(主催:日本ソムリエ協会)

 

 ワイン検定の概要   お申込み画面(次回は8/4から)

 

テーマ:ワイン検定シルバークラス(日本ソムリエ協会主催)

日 時:2018 年11月17日(土) 14:10~17:00

内 容:講習会120分、試験40分(筆記試験。利き酒なし)

受験料:15,000 円(テキスト代、認定料込み)

会 場:ムーブ町屋(東京都荒川区)千代田線・京成駅・都電の町屋駅から徒歩1分

お申込:ワイン検定の公式HPより ※9月19日(水)~10月21日(日)

 


[3]【英語とお酒】日本のお酒の魅力 in English

【企画中】

・目的:日本酒のポイントを英語で説明できるようになる。

・対象:20歳以上。英語のレベルは初級程度。

・内容:2時間程度のグループ・レッスン(お酒の試飲付き)

・メモ:講師が用意する日本酒(毎回2種類程度の予定)をテーマに、定型フォーム(5W1HのQ&A方式)に沿ってポイントをまとめるトレーニングをして頂きます。2人1組で会話のシミュレーションをした後は、お待ちかねの試飲タイム!学んだお酒を実際に味わい、仲間と感想などを語り合うことで、実用的な英語力とお酒の知識を身に付けて頂くことが目的です。

 

2018年~、荒川区・町屋で開始予定。


 

【プライベート講座】 

ご希望のテーマにつき、プライベート講座を行います。ワイン検定事前対策、お酒のしくみ(日本酒、ビール、ワインほか)、薬膳理論入門など柔軟に対応させて頂きます。

場所はご指定いただくか、こちらで会議室等を予約いたします。

時間や料金などは個別にお問い合わせください。

 

<講義の例>

「ワインで学ぶ!お酒と薬膳理論の入門講座」

「ワイン、日本酒、しょうゆのしくみ」

 

・基本料金(講義120分):18,000円(5名様以下)。お一人様追加ごとに2,500円加算。

・別途、講師の交通費、会議室料金。

・テイスティング講座は、酒代(実費)加算。

 

<お申込み・お問い合わせは、こちらから>

 


(ご参考)過去開催分のチラシ

開催日 種別 イベントテーマ
予定 カクテル 『カクテル入門 ~ お酒の知識ゼロでもできる!私好みのお酒の注文のしかた』
予定 リキュール 『甘いお酒が好き!いろんなリキュールで遊んでみよう』
予定 ワイン 『いろんなフルーツワインを楽しむテイスティング会』
予定 日本酒 『チーズと日本酒の出逢いを楽しむテイスティング会』
予定 ウイスキー 『世界に羽ばたく”ジャパニーズ・ウイスキー”の歩み~白札からイチローズモルトまで』
     
170716 薬膳

ワインで学ぶ!お酒と薬膳理論入門(ムーブ町屋)

170716 飲酒教育

お酒の飲み方、楽しみ方(ムーブ町屋)

170628 ワイン

ワイン検定ブロンズクラス(ムーブ町屋)

170614 ワイン

ワイン入門講座(ムーブ町屋)

170527 薬膳

ワインで学ぶ!お酒と薬膳理論入門(ムーブ町屋)昼、夜

170525 薬膳

ワインで学ぶ!お酒と薬膳理論入門(ムーブ町屋)

170422 日本酒

酒蔵見学の魅力『久保田の酒蔵ってどんなところ?』(ムーブ町屋)

170402 ワイン

ワイン検定ブロンズクラス(ムーブ町屋)